La Carte principale

La carte

 

LES INCONTOURNABLES

Ardoise Valaisanne 23.00
1/2 ardoise Valaisanne
12.00
Assiette de viande séchée 12.00
Duo de terrine de campagne et rillettes faites maison, toasts et cornichons 11.00
Notre croque-Monsieur, salade 10.00
Club-Sandwich, frites ou salade
Pain de mie toasté, rosbeef, volaille, lard, tomate, œuf, salade
15.00
Cheeseburger, frites
200gr de viande hachée, salade, tomate, fromage, bacon, oignons, cornichons
15.00
Sandwich
A choix: Jambon, fromage, salami, jambon cru, poulet
7.00
Panini
A choix: jambon blanc, jambon cru, tomate-mozzarella
7.00
Nuggets ou saucisse de veau, frites 10.00
Portion de frites 5.00

LES ENTRÉES

Velouté de courge aux éclats de châtaignes 11.00
Salade de chèvre chaud 12.00
Terrine de campagne,
toasts et condiments
9.00
 
 
LES PLATS

Le traditionnel Cordon-Bleu, sauce napolitaine, frites 20.00
Blanquette de veau façon Grand-Mère
32.00
Filet de dorade à l'anis étoilé, légumes sautés 29.00
 
 
LA SPÉCIALITÉ DES CHERPINES

PAVÉ DE RUMSTEAK GRILLÉ (250gr),
Beurre diable,
pommes de terre grenaille au gros sel, légumes sautés
34.00

 

LES FONDUES
A partager, minimum 2 personnes

Moitié-Moitié
Gruyère et Vacherin Fribourgeois
23.00/pers.
Chinoise, frites, salade
Bœuf et/ou dinde à discrétion
34.00/pers.

 

LES DOUCEURS

 Dessert du jour 5.00
 Crumble pomme-cannelle 9.00


BUSINESS-LUNCH
44.00

Une entrée, un plat et un dessert
de votre choix